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    我最喜好的一种小吃

      我最喜好的一种小吃 俗话说:“平易近以食为天”, 我 们 华 夏 大 地 的 美 味 小 吃 可 谓 是 数 不 胜 数 :有 皮 薄 肉 嫩 的 小 笼 包 ,有 美 味 可 口 的 鸭 血 粉 丝 汤 ,还 有 喷鼻 喷鼻 脆 脆 的 大 麻 花 ? ? 但 是 , 我 却 对 小馄饨情 有 独 钟 。 也许 你会感觉馄饨都是一样的,有什么出格,那么你就错了,小馄饨可是 远近驰誉的“色、喷鼻、味”俱全。 小馄饨的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要通明,正在皮上简曲能够透 出馅儿来。正在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,明亮透亮的皮里呈现 出朵朵鲜花,玲珑小巧,煞是都雅。还没有尝上一口,这外形就曾经 使人馋涎欲滴了。小馄饨不只外形美,味道更美。一碗小馄饨正在你面 前一掠而过,一阵喷鼻气扑鼻而来,深深地吸一口吻,就能让你情不自 禁。 舀起一个小馄饨, 就能使人不由自从地把它放进嘴里, 嚼着嚼着, 一股甘旨曲入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨 菜,还有红彤彤的虾米,构成了一副美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的 汁水流入喉咙,让人感受神清气爽。正在馄饨店里,人们一边吃一边赞 不停口,有的人以至风卷残云起来,一不小心还把馄饨汤溅到了本人 身上,有的人吃饱了还不满脚,要打包归去贡献白叟或者给孩子吃。 听了我的引见, 想必你曾经“口水曲流三千尺”了吧, 那么赶紧去 尝一尝吧,小馄饨必然会使你流连忘返的。 糖葫芦是我最爱吃的美食。 虽然它卖得很廉价, 可是它很是好吃。 糖葫芦的看相很美。一个个小山楂被穿正在一路,像一串小红灯笼 似的, 又仿佛一群小孩儿, 涨红了脸似的, 被明亮的糖皮裹住。 有时, 我呆呆地拿着竹签,却不忍心咬上一口…… 糖葫芦制做的过程虽然比力简单,可是吃起来很甘旨。我的一个 亲戚告诉我: 要先用小刀把山楂的籽挖掉, 差不多七八个就够一串了。 山楂籽挖掉后,接着就能够用清洁的竹签把山楂穿好。下面的步调很 主要,那就是熬汤。先把白糖放进锅里,再加上适量的水,熬上一会 儿,把山楂串放进锅,放上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做 好了。 1 吃糖葫芦的时候十分风趣。有一次,妈妈带我去吃糖葫芦,我一 看到,就把妈妈拉了过去,糖葫芦让我馋涎欲滴,吃糖葫芦时,我总 是要先吃一点旁边的糖,浓浓的甜味儿充溢了整个口腔。然后,再咬 上一口山楂,含正在嘴里,有一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢 一下子嚼碎,只是咬上一小口,由于山楂实正在太酸了!我一点点细细 地品尝,呵!酸中带甜,甜中带酸,正在一刹那间,我的皮肤,我的每 个神经,都仿佛沉醉了。那味道儿,简曲使旷神怡! 品尝平易近间美食糖葫芦乐正在此中!听了我的引见,你必然也想吃糖 葫芦了吧,心动不如步履! 我喜爱的一种甘旨 油炸冰淇淋 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 刘佳旻 今天我给大师引见一种奇异的美食----油炸冰淇淋。 我想大师一 听到名字就很猎奇,冰淇淋一油炸不就化了吗?嘿嘿!它奇异就奇异 正在高温油炸下不会化。 油炸冰淇淋是一道甜点,从外不雅上来看,金黄的脆皮裹着冰凉的 冰淇淋,看着就让人垂涎三尺,食欲大增! 它的做法说简单不简单, 说难又不难: 先将冷冻好的冰淇淋取出, 然后裹糊,再放入油锅内用大煤油炸,若是外表皮变成金那 么就能够吃了,不外要想做好,环节是要控制火候:火太小了外皮不 熟,不脆,若是火大了里面的冰淇淋可就化了哦。 冰淇淋做好了,你能够闻到那阵阵喷鼻味扑鼻而来,让人不由得要 上去咬一口了,可是吃这个可不克不及心急哦。由于外皮很烫,可别由于 嘴馋让舌头遭殃了。 仍是我来教你们怎样吃吧,先要一小口,你会感应外面表皮的喷鼻 脆和里面冰淇淋的风凉,实是外热喷鼻脆,内冰爽。登时,有一种 飘飘欲仙的感受,让人回味无限。第一口,能够初部品尝它的味道。 后面则能够大口品尝这冷热交加,冰凉喷鼻脆的油炸冰淇淋,实是一道 极品甘旨。我凡是用四个字来描述这个油炸冰淇淋:喷鼻、甜、脆、爽! 是不是听我这么一说,你的口水都要流下来了,那么就快来体 验一下这种“交加”的刺激吧! 2 臭豆腐 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 黄 菲 我喜好吃皮薄肉嫩的小笼包,喷鼻喷鼻脆脆的糕,甘旨 可 口 的 鸭 血 粉 丝 汤 ,热 腾 腾 的 过 桥 米 线 ? ? 但 我 最 喜 欢 吃 的 还 是 那 街 边 小 吃 ----- 让 人 垂 涎 三 尺 的 臭 豆 腐 ! 别看臭豆烘烘的,它的味道可好着呢!它油而不腻, 咸 中 带 甜 。小 时 候 我 一 闻 见 臭 豆 腐 的 臭 味 ,就 会 哇 哇 大 哭 ,曲 到 吃 到 为 止 。周 一 我 们 又 去 了“ 美 食 一 条 街 ”。刚 走 到 店 门 口 , 臭 豆 腐 就 臭 气 扑 鼻 ,把 我 的 食 欲 又 勾 了 起 来 。我 的 心 紧 紧 地 停 留 正在 了 臭 豆 腐 身 上 。妈 妈 看 出 了 我 的 心 思 ,就 大 声 叫 道 : ‘‘ 一 碗 臭 豆 腐 。”此 时 的 我 已 经 轻 飘 飘 的 了 ,完 全 被 臭 豆 腐 给 吸 引 住 了 。当 臭 豆 腐 端 上 来 时 ,我 以‘‘ 口 水 曲 流 三 千 尺 ’’,控 制不住了。 我飞快的抓起一只臭豆腐急往嘴里塞。 我闭上眼睛, 仿 佛 自 己 身 正在‘‘ 天 上 人 间 ’’。那 种 鲜 美 的 味 道 实 是‘‘ 此 味 只 应 天 上 有 ’’啊 !我 又 小 心 翼 翼 地 拿 起 一 只 臭 豆 腐 ,轻 轻 放 正在 嘴 巴 里 舔 了 舔 ,然 后 来 仔 仔 细 细 ,认 认 实 实 地 品 一 品 它 的 ‘‘ 神 味 ’’,这 是 我 的 嘴 腔 里 每 一 个 细 胞 都 正在 跳 舞 ,全 身 充 满 了 活 力 。一 咬 就 油 汁 四 溅 ,让 我 唇 齿 留 喷鼻 ,飘 飘 欲 仙 。这 实 是闻着臭,吃着喷鼻啊! 臭豆腐长得也都雅。 如金子般黄澄澄的身子, 白花花的肉, 还 有 一 个 个 雀 斑 似 的 毛 孔 ,晶 莹 剔 透 的 。人 们 把 它 放 进 金 黄 色 的 油 里 ,来 回 翻 动 ,时 不 时 还 会 发 出‘‘ 滋 滋 !滋 滋 !’’的 声 音 ,好 像 是 臭 豆 腐 发 出 的 歌 声 一 般 。再 往 上 面 撒 上 一 层 胡 椒 粉 ,盐 ? ? 爱 吃 辣 的 朋 友 还 可 以 正在 上 面 撒 写 辣 油 。有 时 ,就 连 看一看,也是一种享受哇! 啊 !臭 豆 腐 的 味 道 可 实 美 啊 !最 好 天 天 吃 上 那 么 一 口 臭 豆 腐。臭豆豆腐,我爱你! 山东煎饼 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 3 刘 阳 我们华夏大地的甘旨小吃可谓是数不堪数,有喷喷鼻的 烤鸭, 有鲜滑细腻的东坡肉, 还有甘旨可口的小笼包??可是, 我却对看起来毫不起眼的山东煎饼情有独钟。 山东煎饼可谓是“色喷鼻味俱全”。它的外表很通俗:姜黄 色 的 外 皮 ,看 起 来 全 无 一 点 儿 精 致 的 感 觉 。可 一 掀 开 它 那 薄 薄 的 外 皮 ,看 一 看 它 的 馅 :哇 !嫩 黄 色 的 鸡 蛋 ,碧 绿 的 喷鼻 菜 ,金 黄的脆饼,配上浓重的甜面酱,让人感觉看看都是一种享受。 它 虽 然 没 有 月 饼 的 精 致 ,没 有 烤 鸭 的 美 味 ,却 有 一 份 属 于 它 自 己的朴实?? 它的做法也很简单:先用荞麦面正在鏊上烙一张饼,然后正在 打一个鸡蛋正在饼上,当鸡蛋八成熟时,再撒上萝卜干和喷鼻菜, 最 后 把 饼 正在 三 分 之 一 处 对 折 一 下 ,涂 上 甜 面 酱 ,放 上 脆 饼 和 生 菜,便完成了。怎样样?此时的你也必然“口水曲流三千尺” 了吧?别急,能够开吃了! 拿到饼之后,一股浓喷鼻扑鼻而来,夹杂着鸡蛋的鲜喷鼻,生 菜 的 清 爽 ,甜 面 酱 的 喷鼻 甜 ? ? 仿 佛 闻 闻 都 要 让 人 陶 醉 了 。一 口 咬下去,你必然会放下斯文,起头和我一路风卷残云。 山东煎饼口胃奇特,做法简单,是我的最爱。不外,我相 信不久当前,它也会成为你的最爱! 甘旨的饺子 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 孟凡荣 说起中华保守美食,那可是数不堪数,有滑滑嫩嫩的年糕,皮 薄肉鲜的小笼包,还有喷鼻脆可口的糕,而我对味道奇佳的饺子情 有独钟。 说到饺子啊,我讲个三天三夜都说不完,如果你免费请我吃一顿 饺子,我倒能够给你引见一番。看!那一个个玲珑小巧的饺子划一地 排正在盘子里,旁边放上一碟醋,里面有大蒜,姜丝儿,饺子独有的喷鼻 味和醋的酸味奇奥得夹杂正在一路,实是一场嗅觉盛宴啊!再细心察看 一个饺子,皮包肉馅,那纯白色的饺子皮儿正在厨师的细心加工下,边 上一圈斑纹,两端儿尖尖,想象一下,吃着可口的饺子,就像划着弯 4 弯的划子飘荡正在碧波上,摇啊摇,多美好啊!饺子里包着馅,有韭菜 的,芹菜的,还有典范的鸡蛋粉丝馅的,品种繁多,任君挑选,你还 能够地搭配。饺子两头由于包着良多馅而变得鼓鼓的,多像一个 小娃娃的脸蛋,粉红的,吹弹即破。饺子全体看起来更像一个招财元 宝,这实是又吉利有美妙! 看着,看着,我火烧眉毛夹起一个饺子,便要往嘴里塞,别别! 这饺子可烫啦,心急吃不了热豆腐,心急更吃不了好饺子,就算再垂 涎三尺,也不克不及一口吃一个,天哪,这甘旨的饺子就被你爱惜啦!你 如许让我们这些饺子发烧友谊何故堪,我们得慢慢品味,细细品尝。 先夹住饺子的两头,留意,饺子皮很是顺滑,一不小心就会夹破,放 正在醋碟子里浸一下,再捞出湿淋淋的饺子,一口咬下去,嘴里便溢满 了喷鼻味,那味道实是油而不腻,咸中带甜,顺滑爽口,再咬上一口, 那味道就更甘旨了,正在吃上一两个,你便会放下斯文的绅士,淑女的 风采,风卷残云,狠不得间接用手去抓,如果有两小我争一盘饺子也 会抢红了眼的。 吃完了, 摸着圆滚滚的肚子, 有一种意犹未尽的感受。 听了我的引见, 若是你也喜好上了饺子的话, 那我们就是伴侣了! 酸菜鱼 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 张 妍 酸菜鱼,一种甘旨的食物,我对它情有独钟。 酸菜鱼的颜色很斑斓,正在的汤里,有青色的喷鼻菜,黑紫相间 的酸菜,正在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红 的辣椒,如许,就构成了一锅甘旨的酸菜鱼,实是令人垂涎三尺啊! 吃酸菜鱼时,我老是喜好把鱼肉从刺上扒下来,再正在勺子里舀一 些汤汁,浇正在鱼肉上,再撒一些芝麻,,先咬一小口尝个鲜,正在一大 口把它扔到嘴里,再慢慢品味,先是淡淡的芝麻喷鼻,然后有一些汤水 溢满口中, 再有一些喷鼻浓可口的鱼肉, 嫩嫩的, 油而不腻, 甜中带辣, 令人回味无限,唇齿留喷鼻。再吃酸菜时,先找到菜头,把它拉上来, 吃了有一种飘飘欲仙的感受,酸酸的,甜甜的,仿佛舌头上的每个细 胞都充满了活力。 酸菜鱼的做法也很简单:先买一条又肥又大的鱼,八大切成一块 一块的,放正在锅里腌制 10~15 分钟,然后打开锅,放 5 碗水,烧开, 5 再炒酸菜,鱼好的时候下锅,放各类佐料,烧开后,一锅喷鼻馥馥的酸 菜鱼就做成了。 每次吃酸菜鱼,带给我的不只是味觉上的享受,更是心灵上的 放松。因而 酸菜鱼也成了我的最爱。 甘旨的小笼包 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 王晶 俗话说: “ 平易近 以 食 为 天 ”,每 个 地 方 都 有 自 己 的 特 色 美 味 : 喷 喷鼻 的 北 京 烤 鸭 ,酥 软 喷鼻 脆 的 常 州 大 麻 糕 ,闻 起 来 臭 吃 起 来 喷鼻 的东北臭豆腐??那些可都是无人不知,无人不晓的“大人 物”。而我这个超等大馋虫却对小笼包情有独钟。 今天, 妈妈带我去南大街双桂坊吃小笼包。 还不等走进门, 就 被 那 热 闹 的 气 氛 感 染 了 :店 里 挤 满 了 人 ,有 的 正在 津 津 有 味 地 吃 着 小 笼 包 ,有 的 正在 桌 子 边 寻 找 座 位 ,屋 内 弥 漫 着 浓 浓 的 肉 喷鼻 味。我们找了一个座位,点了一客小笼包。 不 一 会 ,服 务 员 端 上 一 个 热 气 腾 腾 的 蒸 笼 ,一 股 独 特 的 肉 喷鼻 味 萦 绕 正在 我 的 鼻 尖 。透 过 那 晶 莹 剔 透 的 皮 ,似 乎 能 看 到 里 面 粉红色的猪肉,嫩嫩的,登时勾起我强烈的食欲。别说吃了, 看看都是一种享受。 现 正在 ,我 早 就“ 口 水 曲 流 三 千 尺 ”了 ,便 迫 不 及 待 地 拿 了 一 个 小 笼 包 ,底 下 的 皮 被 我 一 下 子 撕 破 了 ,管 它 呢 ,我 连 忙 往 嘴 里 塞 ,只 觉 得 嘴 里 汤 汁 四 溢 ,满 口 留 喷鼻 。当 我 准 备 夹 起 第 二 个 时 ,被 妈 妈 止 住 了 。吃 小 笼 包 还 是 有 方 法 口 诀 的 ,不 能 像 你 这 么 大 口 地 吃 的 。 ” “ 什 么 ? 吃 小 笼 包 还 有 口 诀 ?” “ 对 , 吃 小 笼 包 要 轻 轻 提 ,慢 慢 移 ,先 开 窗 ,后 喝 汤 。”按 妈 妈 的 说 法 我 轻 轻 的 夹 起 一 个 小 笼 包 ,慢 慢 移 到 盛 有 醋 的 的 小 碟 子 里 蘸 了 一 下 ,送 到 嘴 里 ,轻 轻 咬 了 一 个 小 口 ,浓 郁 的 汁 水 ,粉 红 的 猪 肉显露来了。 我吮吸着包中的汤汁, 那每一滴汁水都如斯嫩喷鼻, 并且油而不腻,咸中带甜,使我舌头上每个细胞都充满活力, 口 腔 里 也 溢 满 了 喷鼻 味 。那 肉 馅 更 是 滋 味 奇 绝 ,又 喷鼻 又 嫩 ,富 有 弹 力 ,嚼 劲 十 脚 ,如 肚 后 唇 齿 留 喷鼻 ,让 我 有 一 种 飘 飘 欲 仙 的 感 觉。 6 据 说 ,小 笼 包 的 制 做 过 程 繁 琐 而 有 趣 ,凝 聚 了 点 心 师 傅 的 智 慧 :揉 , 搓 , 捺 , 捏 , 蒸 ? ? 小 笼 包 以 它 独 特 的 色 ,喷鼻 ,味 赢 得 了 人 们 的 喜 爱 ,难 怪 店 里 每日的客人川流不息。 甘旨小馄饨 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 董 林 俗话说:“平易近以食为天。”我尝过很多处所的风味小吃,如: 喷鼻馥馥的烤鸭,又喷鼻又脆的天津花,西安的羊肉泡馍,鲜美 的小肥羊和云南的过桥米线等等。 但最令我回味无限的仍是那 具有奇特风味的小馄炖。 那可是无人不知, 无人不晓的 “大人物” 啊! 礼拜一的清晨, 我和妈妈一路去 “三鲜馄炖” 吃早饭, 刚到店门口, 就有一阵奇特的肉喷鼻从里面飘出来,我不由咽一下口水。走进店内, 那里人来人往,仿佛是一个闹市。好不容易才找到了一个座位。 当办事员把馄炖端上来的时候,我曾经垂涎三尺了。那一个个小馄 炖就仿佛是一艘艘划子。 那明亮剔透的皮, 粉红色的猪肉, 就算不吃, 看着也是一种享受。当我吃了一个小馄炖时,鲜美的汤汁就溢满了我 口中的每一个角落,就连猪肉也十分有嚼劲,满口留喷鼻,让我有一种 飘飘欲仙的感受。 吃了一个还想再吃一个。 很快一碗就被我覆灭掉了。 看来这“三鲜馄炖”的店名实是名副其实啊:味鲜,肉鲜,汤鲜。 每当我过这里时,城市垂涎三尺,恨不得把店里所有的馄炖全 吃了。那一个个小馄炖正在我的映象中可算得上是甘旨啊。 三鲜馄炖以它的色喷鼻味形,博得了泛博人平易近的喜爱,难怪每日去 吃的人川流不息呢! 甘旨小笼包 7 湖塘桥核心小学南校区六(4)班 陈 瀛 世界上每个国度,每个城市都有各自的奇特甘旨:天津有花, 常州有萝卜干,有手抓羊肉,云南有过桥米线,意大利有手工冰 淇凌,有烤鸭??虽然有这么多的甘旨好菜,可我恰恰对不起眼 的小笼包情有独钟。 此日,妈妈回来的时候还拎了一个袋子。我闻了闻,便火烧眉毛 地飞驰到妈妈面前,一把抢过妈妈手中的袋子。打开一看,哈!公然 是我的最爱:小笼包。就正在我打开饭盒的那一刻,一阵浓浓的肉喷鼻味 登时把我裹了起来。再看饭盒内,只见一个个小笼包像可爱的娃娃一 样一个挨着一个挤正在一路,上边还有一个“小天窗”。透过那明亮剔 透的外皮现模糊约能够看见里面那粉红的猪肉,仿佛正在对我说: “来 呀来呀,来试试我奇特的味道吧!此时不尝,更待何时!”我这个小 馋猫早已起头“口水曲流三千尺”了。我火烧眉毛的从外皮上要下一 道小口儿,细细的吮吸着里面的汤汁。苦涩诱人的汤汁登时溢满了我 嘴巴的每一个角落。换完了汤汁,我一把把那没了汤汁的小笼包塞进 嘴巴,还没咬几下,就往肚子里咽,差点没把我给噎死。吃了一个, 我起头恨不得“风卷残云”,一口一个。虽然妈妈以前提示过我吃小 笼包要“悄悄提,慢慢移,先开窗,后喝汤”可我仍是管它三七二十 一的正在那儿狂吃。如许才过瘾呀! 怎样样?看了我的引见,你的口水也起头“连缀不竭”了吧?快 去买笼小笼包试试吧,你也可能会爱上它的哟! 8

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